›

Resep Ceker Setan Pedas Anggun Yang Dijamin Bikin Ketagihan

Resep Ceker Setan Pedas Manis yang Dijamin Bikin Ketagihan Resep Ceker Setan Pedas Manis yang Dijamin Bikin Ketagihan
Image Source: fimela.com

Salah satu olahan yang digandrungi banyak orang yaitu ceker setan yang super pedas. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, menciptakan resep kuliner ini digilai oleh banyak orang.

Bahkan hasil pencarian di google untuk ceker setan. Terdapat sekitar 7.290 varian resep ceker setan yang mampu mendapatkan amanah menjadi kuliner rumahan yang gampang dibentuk dan tentu saja enak. Dan juga masih banyak lagi varian resep ceker setan enak dan yummy lainnya!

Apalagi bagi pecinta kuliner terutama kuliner pedas jangan hingga terlewat kuliner yang satu ini. Ceker setan yang kaya akan bumbu pastinya sangat enak dan lezat.

Nah, berikut ini resep dan cara menciptakan ceker setan untuk anda penggemar sajian kuliner pedas. Langsung saja intip resep ceker ayam setan pedas yang pedasnya bikin ketagihan dibawah ini.

:

Berikut Resep Ceker Setan Pedas Manis

Image Source: faktualnews.co

Bahan:

  • ½ kilogram ceker ayam yang sudah dibersihkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 ruas sereh, memarkan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Kecap anggun secukupnya

Bumbu Halus:

  • 40 cabe rawit merah
  • 10 cabe rawit keriting
  • 10 butir bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 1 ruas kencur
  • 5 butir kemiri

Cara Membuatnya:

  1. Rebus ceker ayam selama 30 menit hingga lunak, tiriskan.
  2. Jangan buang kaldu sisa merebus ceker. sisihkan.
  3. Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, panaskan.
  4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis selama 5 menit.
  5. Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan merica debu secukupnya.
  6. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh.
  7. Tuangkan kaldu sisa rebusan ceker.
  8. Masukkan ceker, aduk hingga bumbu mengental.
  9. Ceker setan siap disajikan.

Demikian klarifikasi diatas wacana resep dan cara menciptakan ceker ayam setan. Selamat mencoba dan agar bermanfaat!