✕
›

Resep Sederhana Terong Balado, Tapi Bikin Ngiler


Resep masakan via resepanekaterong.blogspot.com

Hasil pencarian untuk terong balado. Resep masakan rumahan yang gampang dan enak. Lihat juga resep terong balado teri dan resep terong balado pedas manis disini.

Kali ini kami akan mencoba menyajikan variasi masakan terong balado sederhana, bagaimana cara menciptakan terong balado? Ingin tahu caranya? Silahkan ikuti caranya berikut ini.

Ngomongin soal masakan terong, kali ini kami punya resep terong balado bumbu kacang enaknya kebangetan dan bikin nagih. Apa saja bumbu terong balado? ini beliau resep masakan terong balado.

Resep Terong Balado Teri

Praktis lho menciptakan terong balado teri ini, dibawah ini ialah resepnya, selamat mencoba.

Bahan-bahan
  • Terong
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya Garam
  • Teri
  • Cabe merah keriting
  • 1 siung bawang putih
  • 1 soung bawang merah
Langkah
  1. Goreng terong dan teri secara terpisah kemudian sisihkan.
  2. Haluskan : cabai merah keriting, bawang putih dan bawang merah.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian beri garam dan gula, masak sampai matang kemudian masukkan teri yg sudah digoreng, cek rasa kemudian matikan api.
  4. Tuangkan diatas terong yang sudah digoreng, kemudian hidangkan.


Terong balado enak via bahialab.com

Resep Terong Balado Pedas Manis

Ingin membuat terong balado pedas manis, anda dapat mencobanya sendiri, caranya gampang dan simpel lho!

Bahan-bahan
  • 4 terong ukuran sedang
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit (sesuai selera)
  • 1 sndok makan gula merah
  • Minyak goreng
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap rasa(royco)
Langkah
  1. Cuci terong kemudian potong sesuai selera.
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng terong sampai setengah matang (sambil di aduk biar tidak beda warna gelap) angkat kemudian tiriskan.
  3. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai dan gula merah.
  4. Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus (hingga harum).
  5. Jika bumbu sudah masak tambahkan air sedikit tunggu sampai mendidih kemudian masukkan terong,ditambah garam,penyedap rasa,koreksi rasa sesuai selera.
  6. Tunggu 5 menit kemudian angkat dan siap di sajikan.


Masakan terong balado via dapurasyik.com

Resep Terong Balado Sederhana

Berbagai olahan, apakah dibakar atau dengan dimasak dengan memakai sambal, terong sangat enak untuk dinikmati. Berikut ini ialah materi dan cara membuat terong balado sederhana.

Bahan-bahan 
  • 2 buah terong ungu segar
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai merah besar
  • 1 buah tomat segar
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • Air matang secukupnya
  • Minyak secukupnya
Cara Membuat
  1. Belah terong secara memanjang dari bab tengah. Bersihkan biji terong tersebut. Potong terong menjadi beberapa bab sama besar.
  2. Rendam belahan terong dalam air untuk menghindari perubahan warna. 
  3. Masukkan minyak dalam penggorengan, tunggu sampai panas. Masak terong sampai matang.
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Tumbuk semua bumbu, menyerupai bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah besar, dan tomat sampai halus. Tambahkan pula garam dan merica. 
  6. Tuang sedikit minyak dalam penggorengan, tumis bumbu sampai harum. 
  7. Masukkan belahan terong goreng, aduk rata.
  8. Angkat dan sajikan.
Nah, itulah resep dan cara menciptakan terong balado yang sederhana dan mudah, anda dapat pribadi mencobanya dirumah. Semoga resep dan cara diatas dapat membantu dan bermanfaat bagi Anda, terimakasih sudah membacanya.
Related Posts