Resep Sayur Nangka Muda Dapat Juga Tanpa Santan
Image Source: selerasa.com
Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat, lho. Karena jikalau buah ini sudah matang, buah nangka mempunyai cita rasa yang bagus dan aromanya sangat harum.
Selain sanggup dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga sanggup diolah menjadi masakan sayur kuah santan nangka muda.
Sayur nangka ini merupakan sayur yang terbuat dari nangka muda. Sayur nangka mempunyai kuah dari santan dan cukup kental dan rasanya legit.
Dan juga sayur nangka yang biasanya disediakan di warung masakan Padang ini sangat nikmat dan cocok sekali dimakan bersama sambal dan nasi putih.
Selain itu, sangking cukup populernya hasil pencarian di google untuk resep sayur nangka. Terdapat sekitar 453 varian resep yang gampang dibentuk dan tentu saja enak.
Sedangkan hasil pencarian untuk resep sayur nangka muda. Terdapat kurang lebih 1.414 varian resep, dan juga masih banyak lagi varian resep sayur nangka empuk dan yummy lainnya!
Sudah mencoba sayur nangka yang super sedap ini? Nah, jikalau belum yuk coba bikin sayur nangka yang super sedap ini di rumah. Apalagi resep dan cara membuatnya terbilang cukup mudah.
Lantas bagaimana resep dan cara menciptakan sayur nangka ini? Jika sudah ingin tau anda sanggup pribadi simak ulasannya di bawah ini.
:
Berikut Resep Sayur Nangka Muda
Image Source: liputan6.com
Bahan:
- 500 gr nangka muda
- 1 liter santan kental
- 500 ml air
Bumbu Kasar:
- 2 batang serai, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe rawit utuh
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- garam, gula dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya:
- Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan.Tumis bumbu halus, masukkan semua bumbu kasar, masak bumbu sampai matang.
- Tuang air, masukkan nangka muda, garam, dan gula, masak sampai mendidih.
- Tuang santan dan aduk rata. Tambahkan penyedap rasa jikalau diperlukan. Aduk-aduk biar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan sedap. Matikan api.
- Sayur nangka siap disajikan.
Demikian klarifikasi diatas wacana resep sayur nangka muda yang enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!