Resep Timlo Solo Yang Original

Image Source: masakanpraktisrumahan.com

Kota Solo memang mempunyai banyak masakan yang lezat. Salah satu hidangan khas yang dihentikan dilewatkan jikalau kau mampir ke kota ini tentu saja hidangan timlo solo yang enak ini.

Kaprikornus timlo bukanlah nama sebuah grup lawak yang ada di Indonesia. Melainkan hidangan khas Solo yang enak dan enak ini.

Resep timlo solo, merupakan makanan sejenis sop dengan banyak sekali komponen materi yang membuatnya menjadi terasa mantap.

Beberapa komponen tersebut salah satunya terdiri dari suwiran ayam, kembang tahu, dan sebagainya yang ditata di dalamnya kemudian disiram dengan kuah bening seolah-olah sop.

Selain itu, sangking cukup digemari banyak orang hasil pencarian di google untuk resep timlo solo. Terdapat sekitar 78 varian resep yang gampang dibentuk dan enak.

Sedangkan hasil pencarian untuk resep timlo kuah. Terdapat kurang lebih 18 varian resep. Dan juga masih banyak lagi varian resep timlo solo enak lainnya!

Nah, bagi yang telah merasakan timlo solo maupun tidak dan kebetulan ingin mencoba menciptakan sendiri timlo solo dirumah dan bertanya.

Bagaimana Cara Paling Praktis menciptakan Timlo Solo? Dan Apa saja Resepnya? Tenang, pada kali ini aku akan bagikan resep dan bagaimana cara menciptakan timlo solo yang mudah.

Langsung saja simak berikut ini resep dan cara menciptakan timlo solo, dengan cara termudah dan sanggup anda coba pribadi dipraktekkan di rumah.

:

Resep Timlo Solo Asli

Image Source: resepcaramasakan.com

Bahan Dasar Membuat Timlo Solo:

250 gram Ayam fillet (daging ayam yang tak bertulang), di suwir suwir
Kembang tahu secukupnya (jika ada)
Bawang merah 4 butir, haluskan
Bawang putih 2 siung, haluskan
Garam ¼ sendok teh
Kecap bagus 3 sendok makan

Bahan Untuk Telur Pindang:

Telur rebus 4 butir, kupas
Kulit bawang merah atau bawang putih secukupnya
Daun jambu biji 8 lembar
Daun salam 6 lembar
Garam 1 sendok makan
Air 1 Liter

Pelengkap Lainnya:

Hati ayam rebus dan sosis solo yang sudah dipotong-potong secukupnya.
Mi bihun secukupnya, rendam saja hingga agak empuk dan tiriskan
Bawang goreng

Bumbu Untuk Kuah Timlo Solo:

Bawang putih 4 siung, cincang halus
Serai 1 batang, memarkan
Merica bubuk 1 sendok teh
Daun jeruk purut 2 lembar
Daun bawang 1 batang, potong halus
Kaldu ayam 1 liter
Garam 1 ½ sendok teh
Minyak goreng 3 sendok makan, untuk menumis

Cara Membuat Telur Pindang:

Semua materi direbus dengan air hingga mendidih, kemudian masukkan telur rebus. Kemudian didihkan lagi.
Angkat dan biarkan beberapa menit hingga warna kulit telur berubah kecoklatan. Tiriskan.

Cara Membuat Kuah Timlo Solo:

Mula mula tumis bawang putih yang cincang bersama daun bawang, serai dan daun jeruk hingga harum
Kemudain masukkan tumisan tersebut kedalam kaldu ayam.
Lalu tambahkan merica dan garam dan direbus hingga mendidih. Angkat dan sisihkan dahulu.

Cara Membuat Timlo Solo:

Mula mula Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam yang disuwir-suwir, kembang tahu kemudian tambahkan kecap bagus dan garam. Aduk rata.
Tambahkan air sedikit saja, dimasak hingga bumbu meresap dan air menyusut dan angkat.

Penyajian:

Siapkan mangkuk atau piring saji, tata ayam suwir, kembang tahu, mi bihun, hati ayam, sosis solo serta telur pindang, kemudian siram dengan kuah timlo panas.
Kemudian taburi bawang goreng diatasnya.
Ok, kini timlo solo siap dihidangkan.

Demikian klarifikasi diatas ihwal resep masakan timlo solo yang enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!