Resep Kroket Kentang Campur Terigu
Image Source: mymilk.com
Begitu banyak resep panganan ringan yang selalu jadi idola keluarga di rumah. Salah satunya yaitu resep kroket kentang isi wortel ini.
Kroket merupakan kudapan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan adonan daging cincang dan sayuran menyerupai wortel dan buncis.
Selain itu, pastikan sedia kroket kentang di kulkas anda. Karena hidangan ringan ini sanggup jadi penyelamat anda di pagi hari ketika sibuk atau dikala kelaparan di malam hari.
Sangking menjadi idolanya para keluarga, hasil pencarian di google untuk resep kroket. Terdapat sekitar 1.356 varian resep yang gampang dibentuk dan tentu saja enak.
Bahkan hasil pencarian untuk salah satu varian. Seperti kroket kentang, terdapat kurang lebih 626 resep. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep kroket kentang yummy lembut lainnya!
Bagi yang tertarik untuk mencoba menciptakan sendiri kroket kentang renyah dirumah. Tenang, pada kali ini kita akan membahas resep dan cara menciptakan kroket kentang yang gampang dan praktis.
Langsung saja simak berikut ini panduan resep dan cara menciptakan kroket kentang yang simpel dan praktis, dengan cara yang paling gampang dalam pembuatannya untuk diikuti oleh anda dan sanggup anda coba eksklusif dirumah.
:
- Resep Lumpia Semarang yang Enak dan Gurih
- 3 Resep Bakwan Jagung, Salah Satunya Bakwan Jagung Khas Malang yang Dijamin Bikin Nagih
- Resep Perkedel Kentang yang Gurih dan Tidak Hancur Saat Digoreng
Berikut Resep dan Cara Membuat Kroket Kentang
Bahan Kulit:
- ½ kilogram kentang dikukus, dikupas, dan dihaluskan
- 2 butir telur
- 25 gram susu bubuk
- Tepung panir secukupnya.
- Garam, merica dan minyak goreng secukupnya.
Bahan Isi:
- 3 siung bawang merah, dipotong halus
- Bawang putih
- 1 sdm mentega
- 200 gram daging cincang
- 500 gram wortel, dipotong dadu kecil-kecil
- 125 ml susu (bisa diganti dengan air)
- 1 sdm tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuatnya:
- Siram wortel dengan air panas, tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega, sesudah harum baunya, masukkan daging cincang dan wortel.
- Tuangi susu, masukkan garam dan merica, sambil sesekali diaduk supaya jangan gosong.
- Masukkan tepung terigu sambil diaduk.
- Angkat dan dinginkan.
- Campurkan kentang dengan susu bubuk, mentega, garam, merica dan 1 butir telur, aduk hingga rata dan sisihkan
- Ambil 2 sendok makan kentang yang sudah dihaluskan tadi, taruh di atas tangan membentuk setengah bundar lonjong, kemudian diisi dan kepalkan menjadi bulat.
- Ambil putih telur yang satunya dan masukkan bulatan kroket ke dalamnya kemudian gulingkan di daerah tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas, hingga berwarna kuning kecoklat-coklatan.
- Setelah itu, kroket kentang siap disajikan.
Demikian klarifikasi diatas wacana resep dan cara menciptakan kroket kentang yang enak. Selamat mencoba dan biar bermanfaat!