›

Cara Menciptakan Tempe Penyet Pedas Cantik Sambal Kemangi

Cara Membuat Tempe Penyet Pedas Manis Sambal Kemangi Cara Membuat Tempe Penyet Pedas Manis Sambal Kemangi
Image Source: tokomesin.com

Tempe ialah salah satu materi kuliner yang terbuat dari kedelai. Selain bergizi, tempe termasuk kuliner yang ekonomis. Makanan khas Indonesia ini sering dipakai diberbagai masakan. Tempe penyet merupakan salah satu sajian kuliner yang disukai banyak orang alasannya rasanya yang enak dan nutrisinya yang begitu baik bagi kesehatan badan kita.

Tempe penyet ialah salah satu lauk makan sehari-hari yang murah meriah yang terkenal hingga sekarang. Selain praktis, rasanya pun menciptakan orang yang mencicipinya niscaya ketagihan. Karena rasa pedas dari sambal menciptakan pengecap maknyus.

Hasil pencarian untuk tempe penyet terdapat 1.149 resep kuliner rumahan yang gampang dan enak. Lihat juga resep penyet terong ayam tempe enak lainnya! Sedapnya tempe ditambah dengan sambal kemangi, menciptakan kuliner ini semakin lezat.

Pada kesempatan kali ini akan menawarkan resep dan cara menciptakan tempe penyet ini. Dijamin bakal bikin kau tambah terus. Gurih, pedas, dan anggun bersatu padu membentuk cita rasa yang Istimewa di pengecap pencicipnya.

:

Resep dan cara menciptakan tempe penyet pedas manis

Bahan-bahan

  • Tempe yang di potong kotak besar 1 papan
  • Bawang putih, haluskan 2 siung
  • Ketumbar abu 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Air 3 sdm
  • Gula secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

(Untuk bahan-bahan sesuaikan saja dengan kebutuhan Anda)

Bahan untuk sambal

  • Cabe merah 10 buah
  • Cabe rawit 8 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Tomat merah, belah dua 1/2 buah
  • Terasi bakar 1 sdt
  • Gula merah 1/2 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Jeruk limau (opsional) 1 buah

(Anda juga sanggup menambahkan sayur lalapan ibarat mentimun, daun kemangi, dan lain-lain)

Langkah membuatnya

  1. Pertama-tama bumbui tempe dengan bawang putih, ketumbar dan air. Tunggu hingga bumbu meresap.  
  2. Apabila bumbu sudah meresap goreng tempe hingga matang. Kemudian angkat kemudian sisihkan.
  3. Jika tempe sudah matang, goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga layu. Jika sudah angkat.
  4. Kemudian taruh cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi yang sudah digoreng tadi pada cobek. 
  5. Kemudian ulek dalam cobek semua materi sambal yang telah digoreng tersebut.
  6. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
  7. Jika perlu Anda sanggup menambahkan sedikit kucuran air jeruk limau, aduk rata.
  8. Apabila sudah, masukkan tempe goreng, kemudian penyet di atasnya dan tambahkan materi lalapan.
  9. Tempe penyet pun siap disajikan.

Tips

  • Agar tempe terasa gurih anyir rendam dengan materi rendaman tempe minimal 20 menit supaya bumbu meresap.
  • Gunakan pisau yang tajam untuk mengiris tempe. Sebab, pisau tumpul sanggup merusak bentuk tempe jadi pecah-pecah.
Nah itulah resep dan cara menciptakan tempe penyet yang enak dan bikin nagih. Anda sanggup mencoba resep diatas sebagai hidangan kuliner keluarga. Pastinya tempe penyet ini akan menjadi salah satu kuliner yang favorit. Tempe penyet ini juga cocok untuk para pecinta kuliner pedas.

Demikian cara dan resep menciptakan tempe penyet yangbisa Anda coba. Semoga bermanfaat.