›

5 Masakan Yang Mengandung Zat Besi Untuk Ibu Hamil & Anak

Makanan yang Mengandung Zat Besi Untuk Ibu Hamil 5 Makanan yang Mengandung Zat Besi Untuk Ibu Hamil & Anak
5 Makanan yang Mengandung Zat Besi Untuk Ibu Hamil & Anak (ilustrasi: Vradio)

Untuk menjaga kesehatan badan semoga tetap fit, ternyata tak hanya diharapkan menjaga asupan mineral saja.

 Zat besi juga merupakan komponen utama yang harus dipenuhi, terutama ibu hamil dan juga anak-anak.

Zat besi ialah salah satu jenis mineral yang berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh organ tubuh.

Ibarat kendaraan, Zat besi inilah yang membawa materi baku untuk setiap organ dalam menjalankan fungsinya (metabolisme organ). Sehingga kebutuhan zat besi dalam badan harus selalu dipenuhi.

Pada umumnya, kekurangan zat besi mengakibatkan badan tidak sanggup memproduksi cukup hemoglobin yang berperan membawa oksigen ke jaringan tubuh.

Kekurangan zat besi pada anak akan menciptakan mereka kekurangan darah yang kaya oksigen sehingga tidak bertenaga ketika main, tidak fokus ketika belajar, dan lain-lain. Kekurangan zat besi juga sanggup menghambat pertumbuhan dan perkembangan anak.

Sementara pada ibu hamil, sangat rentan mengalami kekurangan zat besi. Ini alasannya ialah ketika hamil badan lebih banyak memroduksi darah untuk mendukung pertumbuhan bayi.

Umumnya ibu hamil mengalami anemia kekurangan zat besi ringan. Akan tetapi, jikalau kekurangan zat besi cukup berat, sanggup memengaruhi tumbuh kembang bayi.

Kebutuhan harian zat besi berbeda-beda menurut usia dan jenis kelamin.

sindoweekly.com

Menurut Angka Kecukupan Gizi yang diterbitkan Kementerian Kesehatan, berikut kebutuhan zat gizi yang harus dipenuhi:
  • Pada bayi berusia 0-1 tahun, kebutuhan harian zat besi ialah 7-8 mg dan terus meningkat.
  • Anak usia 4-6 tahun membutuhkan 9 mg zat besi setiap hari.
  • Anak usia 7-9 tahun membutuhkan 10 mg zat besi setiap hari.
Sedangkan untuk remaja, kebutuhan zat besi ditentukan menurut jenis kelamin anak. Berikut rinciannya:

Laki-laki
  • Usia 10-12 tahun membutuhkan 13 mg zat besi setiap hari.
  • Usia 13-15 tahun membutuhkan 19 mg zat besi setiap hari.
  • Usia 16-18 tahun membutuhkan 15 mg zat besi setiap hari.
Perempuan
  • Usia 10-12 tahun membutuhkan 20 mg zat besi setiap hari.
  • Usia 13-15 tahun membutuhkan 26 mg zat besi setiap hari.
  • Usia 16-18 tahun membutuhkan 26 mg zat besi setiap hari.
Setelah dewasa, kebutuhan zat besi pada laki-laki dan perempuan akan berbeda pula. Kebutuhan tertinggi ialah 19mg pada laki-laki dan sebanyak 26 mg pada wanita.

Sayangnya Zat besi yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan badan ini ternyata tidak sanggup diproduksi sendiri oleh tubuh. Oleh alasannya ialah itu, mengonsumsi masakan mengandung zat besi secara rutin ialah satu-satunya cara untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ini.

Nah apa saja makanan yang mengandung zat besi untuk ibu hamil maupun makanan yang mengandung zat besi buat anak? Berikut ulasannya;

Makanan Tinggi Zat Besi

Nah, dikutip dari Myhealthtips, berikut masakan yang mengandung zat besi tinggi yang wajib dikonsumsi keluarga, baik ibu hamil maupun anak-anak:

1.  Bayam


(sumber: tempo.co)

Sayuran hijau ini kaya vitamin A, B9, E, C, zat besi, serat, dan beta karoten.

Setengah cangkir bayam yang direbus mengandung 3,2 mg zat besi dan menyumbang sekitar 20 persen dari zat besi yang dibutuhkan tubuh, terutama pada wanita.

Makara pastikan Anda mengakibatkan bayam sebagai sajian masakan Anda untuk meningkatkan darah dalam tubuh.

2. Daging merah


(sumber: mvppt)

Kandungan besi yang terdapat pada daging merah gampang diserap untuk tubuh. Biasanya cuilan jantung, ginjal, dan hati dari daging merah merupakan cuilan yang paling banyak mengandung zat besi dan juga sumber vitamin B12.

Daging merah yang disarankan antara lain daging sapi yang mempunyai lebih dari 600 persen kebutuhan harian zat besi dalam badan dan daging domba.

3. Kacang merah


(sumber: wisegeek)

Kacang merah mengandung 5,2 mg zat besi sehingga sanggup memenuhi kebutuhan tubuh. Selain itu, kacang merah juga kaya akan sumber serat, vitamin C, dan protein.

: 10 Makanan yang Mengandung Asam Folat Tinggi & Penting Untuk Kehamilan

4. Tomat


(sumber: almanac)

Sebagai salah satu buah yang sering dijadikan pemanis dalam sup, tomat mengandung 3,39 mg zat besi.Selain itu, vitamin C yang terdapat dalam tomat juga membantu perembesan zat besi.

5. Telur


(sumber: tribunnews.com)

Kandungan protein dalam telur sanggup membantu menimbun vitamin pada tubuh. Mengonsumsi 1 butir telur besar--yang mengandung 1 mg zat besi--dapat membantu memerangi anemia. Anda sanggup mengakibatkan telur sebagai santapan pagi hari untuk meningkatkan vitamin dalam tubuh.

Bersamaan dengan konsumsi masakan kaya zat besi, pilih masakan atau minuman yang mengandung vitamin C, menyerupai jus jeruk, untuk meningkatkan perembesan zat besi.

Demikian pembahasan singkat mengenai masakan yang mengandung  zat besi, semoga bermanfaat.